Μια μελέτη που έγινε από το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ, διαπίστωσε ότι οι αγκινάρες έχουν περισσότερα αντιοξειδωτικά από οποιοδήποτε άλλο λαχανικό και κατέχουν την έβδομη θέση σε μια μελέτη των επιπέδων αντιοξειδωτικών σε 1.000 διαφορετικά τρόφιμα.Μάσκα με αγκινάρα για τόνωση
Υλικά:
1 καρδιά αγκινάρας
1 κουταλάκι γιαούρτι
2 – 3 σταγόνες λεμόνι
Εκτέλεση:
Λιώστε την καρδιά της αγκινάρας με ένα πιρούνι και προσθέστε το γιαούρτι και το λεμόνι. Ανακατέψτε καλά και εφαρμόστε το μείγμα στο πρόσωπό σας. Αφήστε την για 15 – 20 λεπτά και ξεβγάλετε με νερό.
Τονώνει τα μαλλιά
Η αγκινάρα περιέχει βιταμίνες A, B, C, ασβέστιο και φώσφορο. Μπορείτε να πάρετε πράσινα φύλλα αγκινάρας και να τα καλύψετε με νερό (όχι πάρα πολύ, ίσα που να καλύπτονται). Στη συνέχεια τα βάζετε στη φωτιά. Μόλις φθάσει στο σημείο βρασμού, τα κατεβάζετε από τη φωτιά και τα αφήνετε για τρεις ώρες. Στη συνέχεια τα σουρώνετε και με το υγρό αυτό κάνετε μασάζ στο κεφάλι για την τόνωση των μαλλιών.
