Τροφές που περιέχουν αντιοξειδωτικά, αντιφλεγμονώδεις και αναλγητικές ουσίες θα βοηθήσουν στην ανακούφιση του πόνου των αρθρώσεων.
Αυτές τις ιδιότητες κατέχει το πράσινο τσάι, το οποίο είναι επίσης πλούσιο σε πολυφαινόλες.
Αυτό το ρόφημα μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή και να επιβραδύνει την καταστροφή του χόνδρου. Επιπλέον, το τσάι περιέχει ένα αντιοξειδωτικό που μπλοκάρει τα μόρια που καταστρέφουν τις αρθρώσεις σε άτομα που πάσχουν από ρευματοειδή αρθρίτιδα.
Εκτός από το τσάι, για την πρόληψη των αρθρώσεων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πράσινα φυλλώδη λαχανικά – μπρόκολο, σπανάκι και λάχανο. Περιέχουν βιταμίνες C, E και K, καθώς και ασβέστιο, το οποίο βοηθά στην ενδυνάμωση των οστών.
Οι ειδικοί συνιστούν να μαγειρεύετε στον ατμό λαχανικά αντί να τα τηγανίζετε ή να τα βράζετε.