- Aλμυρά σνακ
Μετά την άσκηση και τον ιδρώτα που θα χύσεις, ο οργανισμός σου χρειάζεται την αναπλήρωση των ηλεκτρολυτών, όπως το νάτριο, όμως η υπερβολική κατανάλωση αλατιού δε θα βοηθήσει. Απεναντίας, θα προκαλέσει κατακράτηση υγρών και θα σε κάνει να αισθάνεσαι φουσκωμένος. Προσπάθησε να επιλέξεις σνακ ολικής αλέσεως και βεβαιώσου ότι είναι ελαφρώς αλατισμένα.
- Μπέικον και άλλα επεξεργασμένα κρέατα
Το μπέικον είναι ένας από τους χειρότερους εχθρούς σου, ειδικά μετά την άσκησή σου. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά αλλά και αλάτι, με αποτέλεσμα να επιβραδύνει την πέψη. Κι αν αυτό σού ακούγεται καλό, σκέψου ότι μετά την προπόνηση αυτό που χρειάζεται ο οργανισμός σου είναι το να λάβει πρωτεΐνες και υδατάνθρακες ώστε να ενδυναμώσει τους εξαντλημένους μυς. Μείνε μακρυά από σαλάμια, λουκάνικα και κρέατα με πολύ λίπος και αντικατάστησέ τα με άπαχο κρέας, κοτόπουλο ή στήθος γαλοπούλας.
- Ωμά ΛαχανικάΜην εκπλήσσεσαι που το βλέπεις στη λίστα. Μπορεί τα ωμά λαχανικά να είναι ασφυκτικά γεμάτα από θρεπτικά συστατικά, όμως δεν είναι αρκετά για να “ενεργοποιήσουν” το σώμα σου μετά την άσκηση και να διατηρήσουν τα επίπεδα της ενέργειάς σου σε υψηλά επίπεδα. Για παράδειγμα, είναι προτιμότερο να συνοδέψεις μερικά καρότα με σαλάτα χούμους, παρά να τα φας σκέτα.
- Τυρί
Δε μιλάμε για ένα τοστάκι με μοτσαρέλα χαμηλών λιπαρών, αλλά για υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυριά, όπως το τσένταρ. Απόφυγέ το, για τις πρώτες τουλάχιστον ώρες μετά την άσκηση.
- ΨωμίΤο αφράτο ψωμάκι δεν είναι επαρκές σνακ μετά τη γυμναστική, καθώς το άμυλο αυτό γρήγορα μετατρέπεται σε ζάχαρη. Και επειδή το σώμα σου είναι ευάλωτο μετά την άσκηση, πρέπει να αναπληρώσεις τις δυνάμεις σου με όσα περισσότερα θρεπτικά συστατικά μπορέσεις. Η λύση “ψωμί” και ειδικά το λευκό, είναι λάθος.
- Τηγανητές πατάτες
Πού πας βρε καημένη τηγανιτή πατατούλα γεμάτη λίπος, άμυλο και χωρίς πρωτεΐνες; Τρώγοντας μια μερίδα τηγανιτές πατάτες δε θα βοηθήσεις το σώμα σου μετά την άσκηση. Αν επιμένεις, προτίμησε τουλάχιστον την ψητή.
- Τηγανητά αυγά
Σε γενικές γραμμές, τα αυγά είναι μια καλή και υγιεινή επιλογή μετά την προπόνηση καθώς σε γεμίζουν πρωτεΐνες και χολίνη, που είναι καλή για την υγεία της καρδιάς. Όταν όμως μπαίνουν στο τηγάνι, μαγειρεύονται σε λίπος, όπως το βούτυρο. Προτίμησε βραστά αυγά: είναι εύκολο να τα φας στο δρόμο, ενώ δε θα προσθέσεις στη διατροφή σου κορεσμένο λίπος.
- Σοκολάτα και ζαχαρωτάΟι καραμέλες και τα ζαχαρωτά δε θα προσφέρουν τίποτα θετικό στον οργανισμό σου, εκτός από τη στιγμιαία απόλαυση. Και η σοκολάτα γάλακτος δεν είναι καλύτερη. Έχει μικρή θρεπτική αξία και πολύ ζάχαρη. Πάρε καλύτερα μια μαύρη σοκολάτα, η οποία περιέχει αντιφλεγμονώδη αντιοξειδωτικά.
- Αναψυκτικά
Το ότι πρέπει να αποφεύγεις τα αναψυκτικά -τα οποία στην πλειοψηφία τους είναι φουλ στη ζάχαρη-, το γνώριζες ήδη. Μάθε τώρα ότι κάνεις μεγαλύτερη “ζημιά” στον οργανισμό σου όταν τα καταναλώνεις μετά την άσκηση. Το σώμα χρειάζεται μια σταδιακή, σταθερή ανάκαμψη μετά την προπόνηση, αλλά με το να το τροφοδοτείς με τόση ζάχαρη καταφέρνεις ακριβώς το αντίθετο. Νεράκι και πάλι νεράκι.
