Ένας εύκολος τρόπος για να φτιάξετε το δικό σας αλκοολούχο ποτό. Με λίγο πάγο σας δροσίζει και σας δίνει τη δυνατότητα να απολαύσετε μαζί με την παρέα σας το ποτό σας, φτιαγμένο με τα χεράκια σας.
Υλικά
περίπου 100 κουκούτσια από
βερίκοκα
5 βερίκοκα καλά γινωμένα,
750γρ. ζάχαρη
1 λίτρο κονιάκ
Εκτέλεση
Αναμιγνύουμε τη ζάχαρη με το κονιάκ και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
Προσθέτουμε τα ολόκληρα βερίκοκα και τα κουκούτσια, καλά πλυμένα.
Κρατάμε και 3-4 κουκούτσια τα οποία τα σπάμε και τα ρίχνουμε και αυτά στο μπολ.
Βάζουμε όλο το μίγμα σε γυάλινο δοχείο που σκεπάζει και τα αφήνουμε στον ήλιο για 1 ½ μήνα. Μετά από αυτό τα σουρώνουμε και τα αποθηκεύουμε σε γυάλινα μπουκάλια.
Επιστημονική Ομάδα neadiatrofis.gr
