Φτιάξτε το δικό σας αναψυκτικό, με φυσικά υλικά.
Υλικά
700γρ χυμό από καρπούζι
200γρ ζάχαρη
100γρ νερό
Εκτέλεση
Σε μια κατσαρόλα βάζετε τη ζάχαρη και το νερό και ζεσταίνετε καλά. Λίγο πριν να βράσει αποσύρετε από τη φωτιά, ανακατεύετε καλά να διαλυθεί η ζάχαρη και αφήνετε να κρυώσει λίγο. Στο μεταξύ βάζετε το καρπούζι στον αποχυμωτή και ζυγίζετε το ζωμό ώστε να είναι ακριβώς 700γρ. Προσθέτετε το χυμό του καρπουζιού στο σιρόπι, ανακατεύετε καλά και τοποθετείτε σε γυάλινο μπουκάλι. Φυλάσσετε στο ψυγείο και κάθε φορά που θέλετε να πιείτε, βάζετε σε ένα ποτήρι αρκετά παγάκια, γεμίζετε το ποτήρι με το ποτό του καρπουζιού που φτιάξατε μέχρι τη μέση και συμπληρώνετε με νερό.
Επιστημονική Ομάδα neadiatrofis.gr
