Φτιάξτε τη δική σας τονοσαλάτα. Γευστική, υγιεινή και διαιτητική.
Υλικά για 6 άτομα
2 κονσέρβες τόνου στραγγισμένο από τα υγρά
2 γαλλικές σαλάτες
1 ματσάκι ρόκα
½ φλιτζάνι καλαμπόκι
2 μικρά αγγουράκια
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
3 κουταλιές μουστάρδα
4 κουταλιές ξύδι
½ ματσάκι άνηθο
Αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση
Πλένετε τη ρόκα και τις σαλάτες και τα κόβετε με το χέρι. Προσθέτετε το καλαμπόκι και τα αγγουράκια σε κυβάκια μαζί το φλούδι. Αναμιγνύετε τα λαχανικά με τον τόνο σε μια μεγάλη σαλατιέρα. Στη συνέχεια, ετοιμάζετε τη βινεγκρέτ χτυπώντας σε ένα μπολάκι το ελαιόλαδο, τη μουστάρδα, το ξύδι, τον άνηθο ψιλοκομμένο, αλάτι και πιπέρι και περιχύνετε τη σαλάτα. Σερβίρετε αμέσως.
Επιστημονική Ομάδα neadiatrofis.gr
