Η βιταμίνη D είναι μια εξαιρετικά σημαντική βιταμίνη με πολλαπλές δράσεις στην καλή υγεία του οργανισμού ενός παιδιού.
Μία από τις πιο σημαντικές είναι η διευκόλυνση στην απορρόφηση του ασβεστίου και η καλύτερη υγεία των οστών.
Το μεγαλύτερο μέρος της βιταμίνης αυτής τη συνθέτει ο οργανισμός μετά από έκθεση του δέρματος στην ηλιακή ακτινοβολία. Γενικά, έκθεση στον ήλιο 2-3 φορές/ εβδομάδα (15-30 λεπτά) των χεριών, του προσώπου ή των ποδιών μέχρι τώρα θεωρούνταν επαρκής για τις ανάγκες σε βιταμίνη D.
Ωστόσο νέες έρευνες έρχονται να πιστοποιήσουν ότι ακόμη και σε χώρες με έντονη ηλιοφάνεια όπως η Ελλάδα, παρατηρούνται χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D στα παιδιά, με ενδεχόμενη επίπτωση στην ομαλή ανάπτυξή τους.
Για το λόγο αυτό είναι σημαντική η αύξηση της πρόσληψης βιταμίνης D μέσα από τη διατροφή ενός παιδιού. Καλές πηγές της αποτελούν τρόφιμα (όπως τα αυγά, τα λιπαρά ψάρια, τα γαλακτοκομικά, το συκώτι και εμπλουτισμένα προϊόντα όπως δημητριακά πρωινού, καθώς επίσης και εμπλουτισμένοι χυμοί).
διαιτέρως όσον αφορά τα δημητριακά, τα οποία αποτελούν αγαπημένη επιλογή για ένα παιδί και μπορεί να τα καταναλώνει καθημερινά, αναζητείστε και επιλέγετε δημητριακά τα οποία είναι πιο πλούσια σε βιταμίνη D.
Επιστημονική Ομάδα neadiatrofis.gr
