Η βασιλόπιτα αποτελεί την ατραξιόν της Πρωτοχρονιάς και ένα γλύκισμα που καλώς ή κακώς θα υπάρχει στο σπίτι και για λίγες ημέρες ακόμη μετά την Πρωτοχρονιά.
Χρειάζεται ωστόσο προσοχή, καθώς οι θερμίδες της ανά κομμάτι μπορεί να ξεπερνούν και τις τριακόσιες.
Πέρα από την οδηγία λοιπόν τρώτε μέχρι ένα κομμάτι την ημέρα, σημαντικό είναι να ξέρετε και πότε πρέπει να την φάτε. Εντάξτε την λοιπόν στο πρωινό σας γεύμα, με τον καφέ, το γάλα ή το χυμό σας.
Έτσι, θα έχετε την ευκαιρία να την «κάψετε» μέσα στην ημέρα και να αντικαταστήσετε τις θερμίδες που θα παίρνατε από ένα μπωλ δημητριακά ή ότι άλλο συνηθίζετε να τρώτε το πρωί.
Επιστημονική Ομάδα neadiatrofis.gr
