Είμαστε διακοπές, και το άγχος για να μην πάρουμε «έξτρα» κιλά, δεν μας αφήνει να χαλαρώσουμε όσο θέλουμε;
Ας δούμε τι μπορούμε να κάνουμε για να διαχειριστούμε σωστά το βάρος μας κατά τη διάρκεια των καλοκαιρινών διακοπών, χωρίς όμως να είμαστε … με το μπλοκάκι και το κομπιουτεράκι στο χέρι!
Η λύση για διακοπές χωρίς έξτρα βάρος
Για ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα, πρέπει να γνωριστούμε με το «ενεργειακό ισοζύγιο». Ο όρος αυτός περιγράφει τη δυναμική σχέση μεταξύ των θερμίδων που προσλαμβάνουμε από τα διάφορα τρόφιμα και ροφήματα και των θερμίδων που ξοδεύουμε λόγω του βασικού μεταβολισμού μας (βασικές λειτουργίες του οργανισμού σε ηρεμία, όπως αναπνοή, λειτουργία της καρδιάς κτλ) και μέσω της σωματικής δραστηριότητας. Η διατήρηση του ισοζυγίου σε ισορροπία σημαίνει σταθερό βάρος∙ η αύξηση της πρόσληψης θερμίδων εις βάρος της δαπάνης οδηγεί σε θετικό ισοζύγιο ενέργειας και άρα προσθήκη κιλών∙ ενώ αντίθετα, το αρνητικό ισοζύγιο που επιτυγχάνεται με αύξηση των καύσεων από τη σωματική δραστηριότητα έναντι της θερμιδικής πρόσληψης, οδηγεί σε μείωση του σωματικού βάρους.
Εάν θέλουμε να διαχειριστούμε σωστά το βάρος μας, είναι σημαντικό να δώσουμε έμφαση «και στις δύο πλευρές» τις ζυγαριάς, και συνεπώς χρειάζεται να αλλάξουμε τη συμπεριφορά μας όχι μόνο απέναντι στο φαγητό, αλλά και απέναντι στην άσκηση. Και αν το μέτρημα θερμίδων, φαντάζει «πρακτικά» ανέφικτο για τις χαλαρές ημέρες των διακοπών, ας δούμε ποια είναι τα βασικά tips που θα μας βοηθήσουν να επιτύχουμε το παραπάνω και τελικά, να ελέγξουμε αποτελεσματικά το σωματικό μας βάρος.
Ιδέες για να μειώσουμε τις θερμίδες που προσλαμβάνουμε …
– Ξεκινάμε την ημέρα μας με ένα καλό πρωινό: Σύμφωνα με πρόσφατες μελέτες, ένα υγιεινό πρωινό συνδέεται με καλύτερο έλεγχο της όρεξης κατά τη διάρκεια της ημέρας, τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά. Προσοχή όμως: ένα καλό πρωινό δεν σημαίνει απαραίτητα μεγάλο σε ποσότητα! Επιλέγουμε για παράδειγμα, 1 ποτήρι γάλα ή γιαούρτι με δημητριακά και 1 φρούτο ή 1 τοστ και 1 ποτήρι φυσικό χυμό ή 1 φέτα ψωμί και 1 αυγό βραστό και 1 φρούτο.
– Δεν ξεχνάμε τα λαχανικά στο μεσημεριανό μας γεύμα: Τα λαχανικά περιέχουν φυτικές ίνες που μας χορταίνουν και χαμηλές θερμίδες, συνεπώς ένα καλό κόλπο είναι να γεμίζουμε τουλάχιστον το μισό μας πιάτο με σαλάτα. Προσοχή και πάλι! Όταν λέμε σαλάτα εννοούμε τα ωμά ή ψητά ή βραστά λαχανικά με λίγο ελαιόλαδο, ξίδι, λεμόνι ή/ και μουστάρδα. Είναι καλό να αποφεύγουμε τις παχύρρευστες σος με βάση τη μαγιονέζα που αποδίδουν αρκετά περισσότερες θερμίδες.
– Επιλέγουμε σωστά τα ροφήματά μας: Επιλέγοντας ροφήματα χαμηλών ή μηδενικών θερμίδων, εκτός από το νερό, μπορούμε να ενυδατωθούμε απολαυστικά και μάλιστα, «γλυτώνοντας» αρκετές θερμίδες. Παραδείγματα τέτοιων ροφημάτων αποτελούν το έτοιμο κρύο τσάι χαμηλών ή μηδενικών θερμίδων, ο καφές με ολιγοθερμιδικά γλυκαντικά όπως η ασπαρτάμη και το γλυκαντικό από το φυτό στέβια (χωρίς άλλες προσθήκες όπως αφρόγαλα, σαντιγύ, σιρόπια), η σόδα και τα αναψυκτικά τύπου light ή zero.
– Παίρνουμε σνακ στην παραλία: Επιλέγοντας ελαφριά σνακ για την παραλία, παραμένουμε χορτάτοι όλη την ημέρα και αντιστεκόμαστε περισσότερο στην πληθώρα πειρασμών (παγωτά, γλυκά, σφολιατοειδή) που μπορεί να εμφανίζονται μπροστά μας! Επιλέγουμε λοιπόν, θρεπτικά σνακ, όπως μία μπάρα δημητριακών ολικής άλεσης, μία φρουτοσαλάτα, τοστ ή αραβική πίτα με γαλοπούλα και τυρί, ρυζογκφρέτες, κριτσίνια και κράκερ! Ένα ισοθερμικό φορητό ψυγειάκι θα βοηθήσει σε σημαντικό βαθμό, ώστε να διατηρήσουμε δροσερά και αναλλοίωτα τα ροφήματα και τα τρόφιμα μας.
– Επιλέγουμε τα σωστά επιδόρπια: Το ζελέ light, οι γρανίτες, τα παγωτά light και σορμπέ και το παγωμένο γιαούρτι με φρούτα ή/και ξηρούς καρπούς αποτελούν καλύτερες επιλογές επιδόρπιων, με λιγότερες θερμίδες συγκριτικά με άλλες επιλογές! Προσοχή όμως στην ποσότητα και στις ετικέτες τροφίμων, αν πρόκειται για συσκευασμένα προϊόντα.
… και να αυξήσουμε τις θερμίδες που καίμε!
– Αρπάζουμε κάθε ευκαιρία για άσκηση στην παραλία: Τι καλύτερο από το να απολαύσουμε τον ήλιο και τη θάλασσα, παρέα με τους φίλους μας και την οικογένειά μας; Μπορούμε να κολυμπήσουμε για αρκετή ώρα, να παίξουμε πόλο, ρακέτες, beach volley, να κάνουμε θαλάσσιο σκι, ακόμα και…κοιλιακούς στην ξαπλώστρα! Οποιοδήποτε είδος σωματικής δραστηριότητας, θα βοηθήσει στη βελτίωση της αθλητικής μας απόδοσης και της φυσικής μας κατάστασης όσο και στην αύξηση των θερμίδων που ξοδεύουμε, με αποτέλεσμα τον καλύτερο έλεγχο του σωματικού μας βάρους!
– Επιλέγουμε έναν πιο δραστήριο τρόπο ζωής: Το ανέβασμα της σκάλας αντί για ασανσέρ, το καθημερινό περπάτημα δίπλα στην παραλία, το πλύσιμο του αυτοκινήτου, η βόλτα του κατοικίδιού μας, το παιχνίδι με τα παιδιά, αποτελούν μερικά μόνο παραδείγματα δραστηριοτήτων που μπορούν να μας βοηθήσουν να είμαστε «ενεργητικοί», όχι μόνο το καλοκαίρι αλλά και ολόκληρο το χρόνο.
Το καλοκαίρι είναι εδώ! Ας το απολαύσουμε με κέφι, ξεγνοιασιά, κατάλληλες καλοκαιρινές διατροφικές επιλογές και μπόλικη … ενέργεια!
Επιστημονική Ομάδα neadiatrofis.gr
