Το να τρώτε έξυπνα μπορεί να σας βοηθήσει να χαλαρώσετε και να αντιμετωπίσετε καλύτερα τις ταραχώδεις καταστάσεις. Αυτές οι πέντε τροφές θα σας ανακουφίσουν από το άγχος και το στρες!
1. Καρύδια
Οι ξηροί καρποί και ειδικότερα τα καρύδια είναι το ιδανικό σνακ όταν είστε αγχωμένοι.
Τα καρύδια έχουν πολλά οφέλη για την υγεία
Είναι πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία συμβάλλουν στη μείωση του κινδύνου κατάθλιψης. Περιέχουν επίσης τρυπτοφάνη. Αυτό το αμινοξύ χρησιμοποιείται στην παραγωγή της «ορμόνης της καλής διάθεσης» σεροτονίνης.
Η κατανάλωση μιας χούφτας ξηρών καρπών την ημέρα είναι ένας απλός τρόπος για να βελτιώσετε τη διάθεσή σας.
Οι άνθρωποι που είναι χαρούμενοι τείνουν να αγχώνονται λιγότερο. Μπορείτε να τα απολαύσετε ως σνακ ή να τα πασπαλίσετε πάνω από τη σαλάτα σας ή το πρωινό σας πλιγούρι.
2. Πλιγούρη βρώμης
Αν έχετε μπροστά σας μια κουραστική μέρα με συναντήσεις, τότε ένα μπολ με πλιγούρι είναι ότι χρειάζεστε.
Το πλιγούρι βρώμης είναι γεμάτο με φυτικές ίνες, οι οποίες κάνουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα να αυξάνονται αργά και σταθερά αντί να αυξάνονται.
Αυτό σημαίνει ότι το πλιγούρι βρώμης μπορεί να σας κάνει να νιώθετε ικανοποιημένοι μέχρι το μεσημεριανό σας διάλειμμα.
3. Πράσινα φυλλώδη λαχανικά
Όταν δεν έχετε πολύ χρόνο για μεσημεριανό γεύμα, είναι πραγματικά δελεαστικό να παραγγείλετε μια πίτσα ή ένα μπέργκερ.
Αντ’ αυτού την επόμενη φορά δοκιμάστε να φάτε μια σαλάτα.
Γιατί; Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά όπως το σπανάκι περιέχουν άφθονο φολικό οξύ.
Το σώμα σας χρειάζεται αυτή τη βιταμίνη Β για να δημιουργήσει τον νευροδιαβιβαστή ντοπαμίνη, ο οποίος μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της κατάθλιψης.
Επίσης, μια ελαφριά σαλάτα δεν θα μείνει βαριά στο στομάχι σας όπως ένα λιπαρό μπιφτέκι.
Θα νιώσετε περισσότερη ενέργεια το απόγευμα και θα αντιμετωπίσετε καλύτερα τις αγχωτικές καταστάσεις.
4. Μύρτιλα
Αυτό το φρούτο είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε ανθοκυανίνες (αντιοξειδωτικά).
Έχει βρεθεί ότι έχουν πολλά οφέλη για την υγεία, ειδικά όσον αφορά την ανακούφιση από το στρες.
Τα βατόμουρα περιέχουν επίσης βιταμίνη C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σας σύστημα.
Τα άτομα που έχουν στρες τείνουν να είναι πιο συχνά άρρωστα.
5. Μαύρη σοκολάτα
Οι πολυφαινόλες (φυτοχημικά) που περιέχονται στους κόκκους κακάο φαίνεται ότι μειώνουν το επίπεδο των ορμονών του στρες (ειδικά της κορτιζόλης) στο αίμα.
Την επόμενη φορά που θα είστε “πνιγμένοι” στη δουλειά, απολαύστε την αίσθηση ενός κομματιού μαύρης σοκολάτας (τουλάχιστον 70% κακάο) να λιώνει στο στόμα σας.
Αν λοιπόν η καθημερινότητά σας είναι ταραχώδης, αποφύγετε αυτές τις τροφές που προκαλούν άγχος :
Ζάχαρη
Τεχνητά γλυκαντικά
Επεξεργασμένοι υδατάνθρακες
Τηγανητά και Φαστ φουντ
Αλκοόλ
Καφεΐνη
Ξεκινήστε να αυξάνετε την πρόσληψη τροφών που ανακουφίζουν από το άγχος :
Καρύδια
Πλιγούρι βρώμης
Πράσινα φυλλώδη λαχανικά
Βακκίνια
Μαύρη σοκολάτα
Μια τελευταία παρατήρηση: Δεν σημαίνει ότι δεν μπορείτε να πιείτε ποτέ ξανά μια σόδα ή μια μπύρα ή ότι δεν σας επιτρέπεται ποτέ ξανά να φάτε πατάτες τηγανητές ή πίτσα. Όλα με μέτρο!
