Το παγωτό αποτελεί αναμφισβήτητα το γλύκισμα της άνοιξης και του καλοκαιριού. Αποτελεί όμως και μια πολύ καλή επιλογή να δώσουμε μια πιο γλυκιά νότα στο νηστίσιμο διαιτολόγιο.
Φυσικά μιλάμε για συγκεκριμένο τύπο παγωτού, που δεν έχει γάλα και δεν είναι άλλος από τη γρανίτα και παγωτά τύπου σορμπέ.
Φτιαγμένα από φρούτα και χυμούς φρούτων, με την προσθήκη ζάχαρης ή κάποιας γλυκαντικής ύλης, αποτελούν μια πολύ καλή επιλογή για να δώσετε το κάτι διαφορετικό στη διατροφή σας τις ημέρες της νηστείας.
Γενικότερα όμως αποτελούν και μια πολύ καλή επιλογή για όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού.
Δεν περιέχουν λιπαρά και οι όποιες θερμίδες τους προέρχονται από τα σάκχαρα που περιέχουν.
Ιδανική επιλογή και για δίαιτα αφού δεν ξεπερνούν τις 100 – 150 θερμίδες ανά παγωτό, όταν ένα «δυνατό» παγωτό (π.χ. ένας πύραυλος) μπορεί να φτάσει και τις 400.
Επιστημονική Ομάδα neadiatrofis.gr
