Το θέμα του ελέγχου βάρους απασχολεί ένα μεγάλο κομμάτι ανθρώπων. Οι απορίες σε σχέση με την θερμιδική απόδοση πολλών τροφίμων και ροφημάτων ποικίλες.
Σε αυτά τα πλαίσια μια πολύ συχνή ερώτηση είναι το αν ο καφές παχαίνει. Είναι μια σημαντική απορία, καθώς ο καφές αποτελεί ένα στοιχείο της καθημερινότητας για πολλούς. Η απάντηση λοιπόν στο ερώτημα σχετικά με το πώς επηρεάζει το βάρος του είναι ότι όχι δεν το αυξάνει.
Ο καφές δεν αποδίδει σχεδόν καθόλου θερμίδες.
Το θερμιδικό του περιεχόμενο εξαρτάται αποκλειστικά από το πόσο γάλα και ζάχαρη θα προσθέσουμε.
Η ζάχαρη που βάζουμε μας αποδίδει περίπου 20 θερμίδες ανά κουταλιά του γλυκού ενώ το γάλα που θα προσθέσουμε μπορεί να μας δίνει από ελάχιστες έως αρκετές, όταν βάζουμε πολύ.
Άρα ένας πολύ γλυκός καφές με 3 – 4 κουταλιές ζάχαρης και πολύ γάλα, μπορεί να έχει μέχρι και 150 θερμίδες.
Αντίθετα ένας μέτριος για παράδειγμα φραπέ με λίγο ή καθόλου γάλα ή ένα ελληνικός που δεν σηκώνει και πάρα πολύ ζάχαρη και γάλα συνήθως δεν ξεπερνάνε, τις 50 θερμίδες.
Επιστημονική Ομάδα neadiatrofis.gr
