Και λέμε γυναικεία, όχι γιατί δεν την τρώνε και οι άντρες, αλλά γιατί περιέχει απαραίτητα συστατικά για μια γυναίκα όπως το τυρί για ασβέστιο, τα φουντούκια για καλής ποιότητας λιπαρά και οι σταφίδες για πολλά αντιγηραντικά αντιοξειδωτικά.
Υλικά
1 μικρή γαλλική σαλάτα
½ φλιτζάνι φουντούκια
½ φλιτζάνι σταφίδες
60 γρ. κατσικίσιο τυρί
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλιά της σούπας ξύδι βαλσάμικο
1 κουταλάκι του γλυκού μέλι
αλάτι
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη σαλάτα σε χονδρά κομμάτια, το τυρί, τις σταφίδες και ολόκληρα τα φουντούκια. Σε ένα μπλέντερ ή σέικερ χτυπάμε το ελαιόλαδο, το ξύδι, το μέλι, και λίγο αλάτι. Προσθέτουμε τη σάλτσα πάνω στη σαλάτα και ανακατεύουμε καλά.
Επιστημονική Ομάδα neadiatrofis.gr
