Πολλοί από εμάς που γυμναζόμαστε έχουμε μεγαλύτερες ανάγκες σε ορισμένα θρεπτικά συστατικά όπως η πρωτεΐνη.
Η πρωτεΐνη είναι το δομικό συστατικό των μυών και μας βοηθάει να ‘χτίσουμε’ μύες ή σε περίοδο δίαιτας να μην ‘χάσουμε’ μύες.
Υπάρχουν δύο κατηγορίες πρωτεϊνών: οι πρωτεΐνες ‘γράμμωσης’ και οι πρωτεΐνες ‘όγκου’.
Τα αμινοξέα είναι το δομικό συστατικό των πρωτεϊνών και χρησιμοποιούνται συνήθως για δύναμη, αντοχή και σε περιόδους που θέλουμε να χάσουμε το παραπανίσιο λίπος χωρίς να θυσιάσουμε (χάσουμε μέρος από) τους μύες μας.
Η κρεατίνη βρίσκεται αποθηκευμένη στους μύες μας και την παίρνουμε κυρίως από το κρέας μέσω της διατροφής μας. Με την λήψη της κρεατίνης γεμίζουμε τους μύες μας με κρεατίνη και έτσι έχουμε περισσότερη ενέργεια, περισσότερη αντοχή, περισσότερη δύναμη και μεγαλύτερη αντοχή στην κόπωση.
Από το Χάρη Κόγια, επιστημονικό συνεργάτη neadiatrofis.gr
