Ένα κόλπο που σίγουρα δεν γνώριζες και προέρχεται από την γνώση των ψαράδων!
Το χταπόδι είναι από τους πιο νόστιμους μεζέδες, τι γίνεται όμως όταν δεν λέει να μαλακώσει; Τότε, το μόνο που χρειάζεσαι είναι ένας φελλός από ένα μπουκάλι κρασί!
Αυτό που έχεις να κάνεις, είναι να βάλεις το φελλό μέσα στην κατσαρόλα κατά την διάρκεια του βρασμού. Το σίγουρο είναι ότι το αποτέλεσμα θα σε εντυπωσιάσει!
Ομάδα neadiatrofis.gr
