Ποιός σας είπε ότι η σωστή διατροφή δεν περιλαμβάνει και ορεκτικά. Γευστικά, σπιτικά, υγιεινά, αλλά και με χαμηλές θερμίδες
Υλικά
½ κιλό φέτα Χωριό Ελαφρύ
2 κουταλιές της σούπας χοντροκομμένο πιπέρι
2 κουταλιές της σούπας γλυκιά τριμμένη πάπρικα
2 κουταλιές της σούπας ξηρό δυόσμο
2 κουταλιές της σούπας κουρκουμά
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ ψιλοκόβετε τo Χωριό Ελαφρύ. Βάζετε τα κομματάκια στο μπλέντερ και τα δουλεύετε μέχρι να γίνει ένας ομοιογενής πολτός. Τον αφήνετε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για 1 ώρα. Τον πλάθετε μπαλάκια σαν μικρά καρύδια. Χωρίζετε τα μπαλάκια σε 4 ομάδες από 5 περίπου η κάθε μια. Κάθε ομάδα την κυλάτε σε διαφορετικό μπαχαρικό.5 μπαλάκια να κολλήσουν επάνω στο χοντροκομμένο πιπέρι,5 στην γλυκιά πάπρικα,5 στον ξηρό δυόσμο και5 στον κουρκουμά. Τα σερβίρετε σε πιατέλα σαν μεζεδάκι πριν το φαγητό.
Επιστημονική Ομάδα neadiatrofis.gr
Πηγή : minervahorio.gr
