Ο Κομφούκιος είπε ότι «Κάθε μεγάλο ταξίδι ξεκινάει με ένα βήμα». Στην προσπάθεια λοιπόν για να χάσετε βάρος ως πρώτο βήμα ορίζεται η μείωση του καταναλισκόμενου λίπους, αφού η σύγχρονη διατροφή το περιέχει σε περίσσεια και είναι το θρεπτικό συστατικό με την μεγαλύτερη ενεργειακή περιεκτικότητα. Παράλληλα, προσπαθήστε να αντικαταστήσετε τις λιπαρές τροφές με άλλες λιγότερο «παχυντικές». Πώς θα το κάνετε αυτό; Ακολουθήστε ορισμένες απλές συμβουλές όπως φαίνονται στη συνέχεια:
|
ΑΝΤΙΚΑΤΑΣΤΗΣΤΕ
|
ΠΡΟΤΙΜΗΣΤΕ
|
|
Χοιρινό, μοσχάρι, κατσίκι, αρνί
|
Κοτόπουλο, γαλοπούλα, ψάρι
|
|
Πλήρη γαλακτοκομικά προϊόντα
|
Πιο χαμηλά σε λιπαρά γαλακτοκομικά
|
|
Σκληρά τυριά (φέτα, κίτρινα)
|
Ανθότυρο, τυρί τύπου cottage, κίτρινα χαμηλά σε λιπαρά
|
|
Γλυκά που περιέχουν κρέμα ή σοκολάτα
|
Μέλι, γλυκό κουταλιού, παγωτά light
|
|
Αναψυκτικά, αλκοολούχα
|
Φυσικούς χυμούς
|
|
Μαγιονέζα και ζωικές σάλτσες
|
Σως γιαουρτιού, ξίδι, λεμόνι
|
|
Τηγανητά, τσιγαριστά
|
Βραστά, ψητά, στον ατμό
|
|
Κρέας με πέτσα
|
Πουλερικά χωρίς πέτσα, άπαχα μέρη χωρίς ορατό λίπος
|
Επιστημονική Ομάδα neadiatrofis.gr
