Πολύ συχνά πλέον γίνεται λόγος για την επιδημία της παιδικής παχυσαρκίας και για τις επιπτώσεις που μπορεί να έχει στην γενικότερη υγεία του παιδιού και ως ενήλικα.
Πολλές είναι επίσης οι προσπάθειες ενημέρωσης των γονέων, ώστε να καταφέρουμε να αντιμετωπίσουμε ή και να προλάβουμε τις συνέπειες του υψηλού σωματικού βάρους στις μικρές ηλικίες.
Ένα κομμάτι της διατροφής των παιδιών με το οποίο δεν ασχολούμαστε αρκετά αλλά έχουμε στοιχεία από μελέτες είναι αυτό της υπερκατανάλωσης πρωτεΐνης, το οποίο είναι άμεσα συνδεδεμένο με αυξημένο βάρος.
Ενδεικτικά αναφέρουμε ότι την πρωτεΐνη θα βρούμε κυρίως στο κοτόπουλο, το κρέας, το ψάρι, τον κιμά, το τυρί, στο αυγό, στα όσπρια και τα γαλακτοκομικά Παρακάτω θα βρείτε ενδεικτικά τις συνιστώμενες ποσότητες τροφίμων που περιέχουν πρωτεΐνη, όπως αναφέρθηκαν παραπάνω και πρέπει να καταναλώνονται ανά ηλικία:
1-2 ετών 60γρ/ημέρα
2-4 ετών 60γρ/ημέρα
4-6 ετών 120γρ/ημέρα
6-9 ετών 120γρ/ημέρα
9-12 ετών 150γρ/ημέρα
12-15 ετών 150γρ/ημέρα
15-18 ετών 190γρ για αγόρια/150γρ κορίτσια την ημέρα
Επιστημονική Ομάδα neadiatrofis.gr
