Μια νέα μόδα των καιρών αποτελεί ο καφές τύπου freddo καπουτσίνο, που αντί για γάλα περιέχει κρέμα με φυτικά, κατά τα άλλα, λιπαρά.
Αυτό που θα πούμε είναι ότι μπορεί η πλούσια κρέμα του να δίνει γεύση στο freddo σας, αλλά επειδή είναι φυτική δεν παύει να έχει λιπαρά.
Είτε φυτικά είτε ζωικά είναι τα λιπαρά έχουν θερμίδες και μάλιστα πολλές.
Αν λοιπόν είστε σε πρόγραμμα απώλειας βάρους, μην παρασύρεστε από τη λέξη «φυτικά» και τη γεύση της εν λόγω κρέμας αντί για το κλασσικό αφρόγαλα, καθώς μπορεί να προσδώσει πολλές παραπάνω θερμίδες στον καφέ σας, όσες σχεδόν θα παίρνατε και από ένα μικρό γεύμα.
Από το Χάρη Γεωργακάκη
Διευθυντή επιστημονικής ομάδας και διατροφικού portal «Νέα Διατροφής»
