Τα cranberries είναι μικρά βαθυκόκκινα φρούτα με σημαντικά οφέλη για την υγεία. Αποτελούν σήμερα αντικείμενο έντονου επιστημονικού ενδιαφέροντος, λόγω του υψηλού αντιοξειδωτικού τους περιεχομένου. Είναι πολύ γνωστά για την σχέση τους με την αντιμετώπιση των ουρολοιμώξεων και όχι άδικα.
Τα αντιοξειδωτικά τους, με κυριότερες τις προανθοκυανιδίνες, λειτουργούν σαν φραγμός απέναντι σε βακτήρια που μπορεί να προκαλέσουν ουρολοιμώξεις.
Τα άτομα τα οποία φαίνεται να ωφελούνται περισσότερο είναι γυναίκες μέσης ηλικίας στις οποίες φαίνεται ότι η εισαγωγή των cranberries στη διατροφή τους μπορεί να βοηθήσει.
Μπορείτε να τα βρείτε κυρίως σε αποξηραμένη μορφή ή σε χυμό, καθώς επίσης και ως συστατικό επιλεγμένων συμπληρωμάτων διατροφής
Επιστημονική Ομάδα neadiatrofis.gr
