Club sandwich με γερμανικό ψωμί ανθότυρο, κοτόπουλο και λιαστή ντομάτα

Υλικά
4 φέτες ψωμί γερμανικό
100 γρ. κοτόπουλο ψητό στήθος
100 γρ. ανθότυρο
Λιαστή ντομάτα

Εκτέλεση
Πάνω σε δυο φέτες ψωμί βάζουμε το ανθότυρο σε λεπτά κομμάτια, το κοτόπουλο επίσης σε λεπτά κομμάτια και τη λιαστή ντομάτα. Κλείνουμε και ψήνουμε ελαφρά στην τοστιέρα. Κόβουμε το κάθε τοστ σε δύο τρίγωνα και σερβίρουμε τα τέσσερα τρίγωνα σε μορφή club sandwich.

Επιστημονική Ομάδα neadiatrofis.gr