Υλικά
1 τορτίγια ολικής
1 φέτα τυρί τσένταρ
1 μπιφτέκι μοσχαρίσιο 100 γρ.
Κρεμμύδι
Ντομάτα (1 ντομάτα)
Λίγο λάδι (1 κ. σούπας)
Εκτέλεση
Σε ένα τηγάνι ρίχνετε μια κουταλιά της σούπας λάδι και ψήνετε 1 μπιφτέκι.
Βγάζετε το μπιφτέκι μόλις ψηθεί Απλώνεται την τορτίγια και ρίχνετε μέσα ην ωμή ντομάτα κομμένη σε κυβάκια, το κρεμμύδι και το μπιφτέκι κομμένο σε 3 – 4 κομμάτια ή ολόκληρο. Ρίχνετε στο ζεστό μπιφτέκι από πάνω το τσένταρ
Μετά την τυλίγετε καλά και ψήνετε για λίγο στους 180 C, αέρα σε προθερμασμένο φούρνο έως ότου γίνει τραγανή η πίτα.
Επιστημονική ομάδα neadiatrofis.gr
